PSKO - Forum dyskusyjne

PSKO

Tłusty Czwartek za pasem więc nie ma innego wyjścia i trzeba przygotowac kilka pączków. Podajemy prosty przepis na pączki
Składniki: 60 dag mąki
15 dag cukru
15 dag masła
6 jaj
1/4 l mleka
5 dag drożdży
szczypta soli
50 dag marmolady
cukier puder, olej do smażenia.
Przepis> Z 1/3 części mąki oraz drożdży i mleka wykonać rozczyn. Gdy podrośnie, dodać jaja, cukier, olejek, resztę mąki, sól i stopione masło. Wyrobić ciasto. Gdy podrośnie, formować kulki, a do ich środka nakładać marmoladę. Kłaść je na wysypanej mąką serwetce. Kiedy pączki podrosną, smażyć je na gorącym oleju. Po usmażeniu posypać cukrem pudrem.

Gość

Przepis jest OK, ale paczki beda smaczniejsze jesli je sie polukruje.